- 5 Ekim 2010
- 1.362
- 1.299
- 37
- Konu Sahibi pastadelisi
- #1
kızım 6 ayını doldurdu ve yoğurt mayalamak istiyorum ama bi türlü tutturamıyorum delirtecem..bi türlü başlayamadfık nolur yardımcı olun.var mı bi püf noktası
Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Not: This feature may not be available in some browsers.
Merhaba.
Ben yoğurdu sade activia ile mayalıyorum.Çok güzel tutuyor.
Eğer activia istemiyorsanız ev yoğurdu olan bi komşunuzdan 2 yemek kaşığı kadar yoğurt isteyin.
Taze sütü ocağa koyup bir güzel kaynatın.Daha sonra sütü soğumaya bırakın.Süt parmağınızı batırdığınızda sıcaklığa dayanabilecek kıvama geldiğinde ayrı bir kasede 2 kaşık yoğurdunuza 3,4 kaşık ılık sütten ilave edip çırpın.Sonra sulanmış yoğurdu süte ilave edin.Bir iki karıştırdıktan sonra tencerenin ağzını kapatın ve battaniyelerle iyice sarın.Sıcak ortamda çok daha iyi mayalanacaktır.10-12 saat sonra yoğurdunuzu buzdolabına kaldırabilirsiniz.
( Bu arada 2 yemek kaşığı yoğurdu ben 3 kg süte kullanıyorum.Siz daha az yapacaksanız yoğurdunu azaltabilirsiniz.Birde yoğurdunuzun hazır yoğurt gibi hafif tatlımsı olmasını istiyorsanız süte sıcakken biraz şeker serpebilirsiniz. )
teşekkürler ama ben bebeğimne yapacağım..yani süt 1 yaşına kadar yasak..o yüzden devam sütleriyle mayalamam gerek..o yüzden zorlanıyorum..yardımcı olursanız sevinirim
Yoğurt yaparken ne kdr çok maya koyuyorsunuz bana çok geldi
Ben 3 lt süte 1 çay kasığı koyuyorum iyide tutar
Annemden öğrendim
İnekleri var annemin yoğurt yapar satar güzelde yoğurtları olur