Merhabalar, yine bennn
Mazemeler
Hamuru için;
- Un
- 2 yumurta
- Tuz
- Ve su(çok çok az kullandım)
Içine;
Sosu için;
Yapılışı;
Un, tuz ve yumurtayı bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Biraz elimizi su ile ıslatıp hamuru topluyoruz.
Not: Ben hamuru iyice yoğurup 1 saat dinlendirdim.
Eki Görüntüle 2260630 Dinlenen hamuru 3 küçük bezeye ayırıyoruz. Oklava ile çok ince olmayacak şekilde hamurumuzu açıp, kesecek yardımı ile yuvarlak kesiyoruz. Içine peynirimizi koyup kapatıyoruz. Kenarlarına çatalla bastırıp iki ucu birleştiriyoruz.
Eki Görüntüle 2260631 Bir tencerede su kaynatıp içerisine tuz atıyoruz. Raviolimizi kaynayan suya atıp pişiriyoruz.
Pesto sostan 2yk kadar tavaya koyup kısık ateşte üzerine krema koyup pişiriyoruz. Ravioli ile pesto sosu karıştırıyoruz.
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2260632 Eki Görüntüle 2260636 Not: Makarna kaç dakika pişer sorusuna cevap; benim makarna orta hafif ateşte 8 dakika 26 saniyede pişti
Eki Görüntüle 2260638 Eki Görüntüle 2260640 Eki Görüntüle 2260643 Eki Görüntüle 2260644 Eki Görüntüle 2260651 Eki Görüntüle 2260668 Eki Görüntüle 2260667 Eki Görüntüle 2260654 Eki Görüntüle 2260655 Eki Görüntüle 2260657 Eki Görüntüle 2260659 Eki Görüntüle 2260660 Eki Görüntüle 2260663