Çorbalar Mercimek Çorbası- Torku Ayçicek Yağı Sponsorluğunda

Selam kızlar
Malzemeler
Eki Görüntüle 2104613
1 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek
1 adet kuru soğan
1adet patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
8 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz baharatlar
Karabiber pul biber nane
Yapılışı
Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın doğradığınız soğanları 2-3 dakika kadar kavurun iri parçalar halinde doğradığımız patates ve havucu tencereye atın tüm Malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerine sıcak su ve bol suda yıkadığımız mercimeği ilave edin 15 20 dakika pişirin tuzunu ekleyin pişirilen çorbayı pürüzsüz kıvamda olması için Çırpıcı lan geçirin ayrı bir yerde onu tereyağı sıvı yağ karışımını pembeleşene kadar kavurun ve çorbaya ilave edin son olarak tereyağında nane pul biber ve karabiber istediğiniz baharatları kavurup çorbanıza ekleyin
Eki Görüntüle 2104614 Eki Görüntüle 2104616 Eki Görüntüle 2104626 Eki Görüntüle 2104634 Eki Görüntüle 2104637 Eki Görüntüle 2104640 Eki Görüntüle 2104641


püf noktası
Un ilave etmek çorbanın daha kıvamlı ve lezzetli olmasını sağlar kıvamlı çorbalardan hoşlanmıyorsanız un ilave etmenize gerek yoktur
Afiyetler olsun..

Eki Görüntüle 2104656 Eki Görüntüle 2104729 Eki Görüntüle 2104803 Eki Görüntüle 2104804 Eki Görüntüle 2104805 Eki Görüntüle 2104806 Eki Görüntüle 2104807 Eki Görüntüle 2104813 Eki Görüntüle 2104814 Eki Görüntüle 2104816
Ellerine sağlık canım.Yemeğin ve sunumun çok güzel,Tokat sofra bezi,çiçekler ,mercimekler çok güzel hava vermiş,başarılar dilerim.:KK36:
 
X