- 5 Mayıs 2020
- 12.415
- 38.649
Malzemeler
2.5 su bardağı süt
3 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
1 vanilin
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema
Sütü tencereye alalım kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım. Başka bir kapta yumurta sarıları, şeker ve vanilini 1 yemek kaşığı süt ekleyerek çırpalım.
Kaynama noktasına gelen sütten bir iki kepçe alarak yumurtalı karışıma alıp temperleyelim. Daha sonra yumurtalı karışımı tenceredeki sütün içine ekleyelim.
Kısık ateşte devamlı karıştırarak krema kıvam alıncaya kadar pişirelim. Pişen kremayı başka bir kaba aktararak üzerine değecek şekilde streçle kaplayalım ve soğumaya bırakalım.
En az %35 yağlı soğuk kremayı iyice kabarıp kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Diğer pişen kremayı da iyice çırptıktan sonra ikisini birleştirelim. Tatlımızın kreması hazır.
Lotus kremamızı benmari usulü eritelim.
Lotus bisküvilerini de rondodan geçirelim.
Tüm malzemeleri kuplarda birleştirelim.
Altına bisküvi, krema ve en son lotus kreması şeklinde hazırladığımız kupları sunum için süsleyelim ve tatlımız hazır. Deneyenlere afiyet olsun.
2.5 su bardağı süt
3 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
1 vanilin
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema
Sütü tencereye alalım kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım. Başka bir kapta yumurta sarıları, şeker ve vanilini 1 yemek kaşığı süt ekleyerek çırpalım.
Kaynama noktasına gelen sütten bir iki kepçe alarak yumurtalı karışıma alıp temperleyelim. Daha sonra yumurtalı karışımı tenceredeki sütün içine ekleyelim.
Kısık ateşte devamlı karıştırarak krema kıvam alıncaya kadar pişirelim. Pişen kremayı başka bir kaba aktararak üzerine değecek şekilde streçle kaplayalım ve soğumaya bırakalım.
En az %35 yağlı soğuk kremayı iyice kabarıp kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Diğer pişen kremayı da iyice çırptıktan sonra ikisini birleştirelim. Tatlımızın kreması hazır.
Lotus kremamızı benmari usulü eritelim.
Lotus bisküvilerini de rondodan geçirelim.
Tüm malzemeleri kuplarda birleştirelim.
Altına bisküvi, krema ve en son lotus kreması şeklinde hazırladığımız kupları sunum için süsleyelim ve tatlımız hazır. Deneyenlere afiyet olsun.
dokunuş yapmamış halin bu mu yavrucum 
Bu acayip birşey olmuş yaaww
kelimeler kifayetsiz 
yarışmada bol şans 
