Yöresel Tarif Köz Patlıcan Yatağında Bulgur Köftesi

Yöresel Yemekler
Merhabalar ,
çok basit ,biraz yaptım oldu bir tarifle karsinizdayim:KK37:
Tarifime geçiyorum hemen
Malzemeler
Patlıcan
Bulgur köftesi
Domates
Sarımsak
Pınar labneEki Görüntüle 2685816
Yapılışı
Patlicanlarimizi kozleyip soyuyoruz sarimsakla beraber dograyip sogumaya bırakıyoruzEki Görüntüle 2685817 Eki Görüntüle 2685818 Eki Görüntüle 2685819 Eki Görüntüle 2685820 .Domateslerimizi minik minik dograyip sivi yağ ile tavada pişmeye bırakıyoruzEki Görüntüle 2685821 Eki Görüntüle 2685822 .pisen domateslerimize dogradigimiz sarımsağı ekliyoruz.suyunu çekince koftelerimizi ekliyoruz koftelerimiz kizarana kadar pişiriyoruzEki Görüntüle 2685824 soguyan patlıcanı labne ile karıştırıyoruz.Eki Görüntüle 2685827 Eki Görüntüle 2685828 Tabağa önce patlıcanlı harcı üstüne koftemizi koyup servis ediyoruz . Afiyet olsun....:KK36:
Eki Görüntüle 2685829 Eki Görüntüle 2685830 Eki Görüntüle 2685831 Eki Görüntüle 2685832
Ellerine sağlık canım hafif ve lezzetli görünüyor ❤️
 
ah kıyamammmm en altlarda kalmışşş :anne:
gelen tarifleri gördün mü cano,bu sefer kesin sondan birinciyiz :rolleyes:
ellerine sağlık çok başarılar diliyorum ikimize de :KK70:
 
Harika olmuş canım ellerine sağlık,köz patlıcanın olduğu her yemek harika oluyor başarılar diliyorum sanada yarışmada :KK200:
 
X