Et Yemekleri Biftek Sarma - Pınar Tereyağı Sponsorluğunda

Ellerine emeğine sağlık canım gayet güzel olmuş:kk77:
Yarışmada bol şans diliyorum.:KK200:
çok teşekkür ederim senin attığın örneğe benzemiş mi yine ışık bi yetersiz çekim güzel değil fotoğrafçı lazım :p
Ellerine, emeğine sağlık canım benim.❤️:kk77:
Yarışmada başarılar diliyorum :KK19:
çok teşekkür ederim canım :KK200:
Ellerine sağlık çok güzel gorunuyor
teşekkür ederim :KK23:
Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim. :KK200:
çok teşekkürler :KK19::KK200:
Tarif harika sponsor da bı harika :KK70: başarılar dilerim :))
çok teşekkürler baktım ürünlerde marka olarak bir şey yok o an aklıma öyle geldi marketten almıştım halbuki ama değiştirilmiş :KK70:
 
çok teşekkür ederim senin attığın örneğe benzemiş mi yine ışık bi yetersiz çekim güzel değil fotoğrafçı lazım :p

çok teşekkür ederim canım :KK200:

teşekkür ederim :KK23:

çok teşekkürler :KK19::KK200:

çok teşekkürler baktım ürünlerde marka olarak bir şey yok o an aklıma öyle geldi marketten almıştım halbuki ama değiştirilmiş :KK70:
O problemi hepimiz yaşıyoruz:)
İmkanım olsa bir makina alırım:)
 
Herkese merhaba çok uzun zamandır forumdan uzak kalmıştım ama zaman buldukça buralardayım:halay:

Sizler için biftek sarma hazırladım yapımı oldukça basit ama görüntü olarak bir o kadar güzel ve lezzetli

Malzemeler
  • 3 adet biftek (kasabınıza dövdürün ince olmalı )
  • 1'er adet sarı,kırmızı, yeşil dolmalık biber
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvıyağ
  • tuz, karabiber
Eki Görüntüle 2190897
fotoğrafta etim marine içindeydi tereyağını eklemeyi unutmuşum

Marinasyon için yarım limon suyu kara biber 1 soğan suyu kullandım siz varsa soya sosu yahut süt ile de marine edebilirsiniz asidik (süt sirke limon) kullanmak eti yumaşatıyormuş

Yapılışı

İlk önce etlerimizi marine edelim bu şekilde minimum 2 saat maksimum bir gün bekletebilirsiniz etleriniz daha yumuşak ve lezzetli olacaktır
Eki Görüntüle 2190898
Biberlerimizi jülyen doğruyoruz ben her biberin yarısını kullandım ve bir tavada az yağ ekleyerek soteliyoruz
Eki Görüntüle 2190899
Sotelenen biberleri sigara böreği sarar gibi bi nevi :) açtığımız etlerin içine koyup sarıyor ve açılmaması için kürdanla tutturuyoruz biberlerin yanlardan görünmesi daha hoş bir görüntü veriyor dilerseniz içine kaşar peyniri ve mantarda ekleyebilirsiniz
Eki Görüntüle 2190900 Eki Görüntüle 2190901
Sarma işlemleri bittikten sonra tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip iyice kızdır etleri mühürlüyoruz suyunu salmasına izin vermeden böylece lezzeti içinde kalıyor
Eki Görüntüle 2190902
Bu işlemi de yaptıktan sonra fırın kabına diziyoruz benim kendi yaptığım et suyum vardı onu da ekledim içine önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dk yeterli geliyor
Eki Görüntüle 2190903
Tüm yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim hak eden kazansın tarifime deneyecek olanlara da afiyet olsun

ve sunumum
Eki Görüntüle 2190931
Eki Görüntüle 2190904 Eki Görüntüle 2190905 Eki Görüntüle 2190906 Eki Görüntüle 2190930 Eki Görüntüle 2190930 Eki Görüntüle 2190932 Eki Görüntüle 2190933 Eki Görüntüle 2190934 Eki Görüntüle 2190935
Ellerine sağlık canım ,denemek istediğim tariflerden birisi,görüntüsüyle davet sofralarına çok yakışır eminim ki:rapci:Başarılar diliyorum:KK200:
 
Ellerine sağlık canım ,denemek istediğim tariflerden birisi,görüntüsüyle davet sofralarına çok yakışır eminim ki:rapci:Başarılar diliyorum:KK200:
daha da güzel bir görüntü yapılabilirdi canım ben çok anlamıyorum chery domotz közleyip koyulabilirdi davetler için haklısın nem göze hem mideye hitap ediyor ve çok kolay yapması :)
 
Herkese merhaba çok uzun zamandır forumdan uzak kalmıştım ama zaman buldukça buralardayım:halay:

Sizler için biftek sarma hazırladım yapımı oldukça basit ama görüntü olarak bir o kadar güzel ve lezzetli

Malzemeler
  • 3 adet biftek (kasabınıza dövdürün ince olmalı )
  • 1'er adet sarı,kırmızı, yeşil dolmalık biber
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvıyağ
  • tuz, karabiber
Eki Görüntüle 2190897
fotoğrafta etim marine içindeydi tereyağını eklemeyi unutmuşum

Marinasyon için yarım limon suyu kara biber 1 soğan suyu kullandım siz varsa soya sosu yahut süt ile de marine edebilirsiniz asidik (süt sirke limon) kullanmak eti yumaşatıyormuş

Yapılışı

İlk önce etlerimizi marine edelim bu şekilde minimum 2 saat maksimum bir gün bekletebilirsiniz etleriniz daha yumuşak ve lezzetli olacaktır
Eki Görüntüle 2190898
Biberlerimizi jülyen doğruyoruz ben her biberin yarısını kullandım ve bir tavada az yağ ekleyerek soteliyoruz
Eki Görüntüle 2190899
Sotelenen biberleri sigara böreği sarar gibi bi nevi :) açtığımız etlerin içine koyup sarıyor ve açılmaması için kürdanla tutturuyoruz biberlerin yanlardan görünmesi daha hoş bir görüntü veriyor dilerseniz içine kaşar peyniri ve mantarda ekleyebilirsiniz
Eki Görüntüle 2190900 Eki Görüntüle 2190901
Sarma işlemleri bittikten sonra tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip iyice kızdır etleri mühürlüyoruz suyunu salmasına izin vermeden böylece lezzeti içinde kalıyor
Eki Görüntüle 2190902
Bu işlemi de yaptıktan sonra fırın kabına diziyoruz benim kendi yaptığım et suyum vardı onu da ekledim içine önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dk yeterli geliyor
Eki Görüntüle 2190903
Tüm yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim hak eden kazansın tarifime deneyecek olanlara da afiyet olsun

ve sunumum
Eki Görüntüle 2190931
Eki Görüntüle 2190904 Eki Görüntüle 2190905 Eki Görüntüle 2190906 Eki Görüntüle 2190930 Eki Görüntüle 2190930 Eki Görüntüle 2190932 Eki Görüntüle 2190933 Eki Görüntüle 2190934 Eki Görüntüle 2190935
Ellerine sağlık canım çok ama çok severim böyle sarmali tarifleri :kk77::kk77:
 
X