- 16 Nisan 2015
- 612
- 738
- Konu Sahibi amadeusdegilsalieri
- #1
Merhaba hanımlar, organik yaşam konusu altında bir çok konu var. Organik ürünler nedir, nerelerde satılır, nasıl ulaşabilirim, fiyatları nedir vs sorular uzadıkça uzar. Fakat önemli bir konu var ki oda bir ürünün organik ürün olup olmadığını anlamaktır. Geçenlerde köylü bir teyze sattığı yeşilliklerin yanına bir leğen koymuş içinde tereyağı var. Teyzeyi görünce köyden gelmiş ve tereyağı da muhtemelen köy ürünüdür tamamen doğaldır diye düşündüm? Özellikle de sordum "teyzecim bu gerçek tereyağı mı" diye o da "tabi kızım biz yapıyoruz güvenle alabilirsin" dedi. Bende pazarcı teyzeye güvenerek aldım ama eve geldim tereyağını bir iştahla çıkardım yemek yapmaya ki ne göreyim sana yağı kokusu ve tadı var. Aslında tereyağı hariç her bir yağın tadına ve kokusuna sahip.
En önemli kısıma gelecek olursak tereyağının organik olup olmadığını nasıl anladım? Çünkü köyde yetiştim ve hayvanlarımız vardı ve doğal olarak özellikle süt ve süt ürünlerinin tadını iyi bilirim ve organik olup olmadıklarını hemen anlarım. Ama bir zeytin hasadını ve zeytinin iyi ya da kötü olup olmadığını anlayamam, zeytinyağı içinde aynı şey geçerli. Benim sizlere sorum şu sizler hangi organik ürünler konusunda iyisiniz? Görünce ya da tadınca "evet işte bu" ya da "hayır bu kesinlikle organik değil" diyebiliyor musunuz?
En önemli kısıma gelecek olursak tereyağının organik olup olmadığını nasıl anladım? Çünkü köyde yetiştim ve hayvanlarımız vardı ve doğal olarak özellikle süt ve süt ürünlerinin tadını iyi bilirim ve organik olup olmadıklarını hemen anlarım. Ama bir zeytin hasadını ve zeytinin iyi ya da kötü olup olmadığını anlayamam, zeytinyağı içinde aynı şey geçerli. Benim sizlere sorum şu sizler hangi organik ürünler konusunda iyisiniz? Görünce ya da tadınca "evet işte bu" ya da "hayır bu kesinlikle organik değil" diyebiliyor musunuz?
Son düzenleme: